Puneti uleiul de masline intr-o tigaie cu fundul gros incinsa si adaugati barbunul, curatat de solzi. Maruntiti si apoi adaugati ardeiul iute, usturoi
Puneti uleiul de masline intr-o tigaie cu fundul gros incinsa si adaugati barbunul, curatat de solzi. Maruntiti si apoi adaugati ardeiul iute, usturoiul, rosiile si maslinele. Lasati sa se caleasca usor aproximativ 2 minute, fara ca usturoiul sa se rumeneasca. Apoi turnati si vinul alb, acoperiti cu un capac si lasati la foc mic 3 minute. Intre timp, fierbeti al dente pastele taglierini in apa cu sare. Impingeti bucatile de barbun intr-o parte, inclinati usor tigaia, astfel incat tot sosul sa se adune in partea opusa si adaugati pastele fierte. Dupa ce sosul le-a cuprins,asezonati daca e nevoie si adaugati cea mai mare parte din cantitatea de patrunjel. Amestecati cu grija bucatile de barbun. Presarati restul de patrunjel pe deasupra si stropiti cu ulei de masline extravirgin.
Alte retete culinare:
Mancare de mazare
Cartofi la cuptor
Tocanita de pui
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiV-ati prins ca e dedicat, asa ca nu-mi cereti, nu impart la nimeni, stiti cum a zis cineva: daca va place, va faceti! :)) O...
Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii