Branza, trecuta prin sita, se amesteca cu faina, doua oua, 100 ml de smantana si 50 g de zahar praf. Adaugam si un pic de sare care accentueaza gustul
Branza, trecuta prin sita, se amesteca cu faina, doua oua, 100 ml de smantana si 50 g de zahar praf. Adaugam si un pic de sare care accentueaza gustul dulce. Framantam ingrendientele bine, pana obtinem un aluat potrivit de moale din care intindem o patura de 3 – 4 mm grosime pe care o taiem taitei de 0,5 cm latime. Dupa asta punem taiteii la fiert.
Separam albusul a trei oua de galbenusurile pe care le amestecam cu untul, 100 ml smantana, 50 g zahar pudra, apoi adaugam un pic de coaja de lamaie, zaharul vanilat si un praf de sare. Adaugam albusul batut spuma si stafidele, apoi le amestecam cu taiteii fierti. Compozitia o turnam intr-un vas termorezistent tapetat cu unt si pesmet, dupa care il punem la copt timp de 40 de minute, in cuptorul incalzit in prealabil.
Dupa ce s-a racit taiem bucati pe care le servim presarate cu zahar pudra vanilat sau cu gem de caise si rom .
Alte reteta paste recomandate
Paste cu spanac
Galuste cu prune
Lasagna
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineUn tort bine insiropat, racoros si delicios!
Desert tort cu crema de iaurt si fructe de padureIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii