Tortellini carbonara

Se pun pastele la fiert in apa cu sare . Se taie baconul marunt si se prajeste in putin unt; se lasa pana cand cand se rumeneste. Se bat ouale ca pent

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 punga de pasta simpla
  • 200 de grame de bacon
  • 2 oua
  • 200 de grame de cascaval ras
  • parmezan
  • condimente

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert in apa cu sare .

Se taie baconul marunt si se prajeste in putin unt; se lasa pana cand cand se rumeneste.

Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu cascavalul ras, parmezanul, condimentele .Cand pastele sunt fierte, se scurg de apa si cat sunt inca calde se pune peste un cubulet de unt. Se amesteca si se tin pe foc mic, apoi se pune baconul cu tot cu untul in care sa rumenit si se amesteca bine ,apoi se adauga si amestecul de oua, amestecand in continuare.

Cand ouale se prind, pastele sunt gata si numai bune de mancat. Se mai poate adauga cascaval ras in fiecare portie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci