Tortellini carbonara

Se pun pastele la fiert in apa cu sare . Se taie baconul marunt si se prajeste in putin unt; se lasa pana cand cand se rumeneste. Se bat ouale ca pent

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 punga de pasta simpla
  • 200 de grame de bacon
  • 2 oua
  • 200 de grame de cascaval ras
  • parmezan
  • condimente

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert in apa cu sare .

Se taie baconul marunt si se prajeste in putin unt; se lasa pana cand cand se rumeneste.

Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu cascavalul ras, parmezanul, condimentele .Cand pastele sunt fierte, se scurg de apa si cat sunt inca calde se pune peste un cubulet de unt. Se amesteca si se tin pe foc mic, apoi se pune baconul cu tot cu untul in care sa rumenit si se amesteca bine ,apoi se adauga si amestecul de oua, amestecand in continuare.

Cand ouale se prind, pastele sunt gata si numai bune de mancat. Se mai poate adauga cascaval ras in fiecare portie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa