Coronite cu ciocolata

Se freaca galbenusurile cu zahar, iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se inglobeaza in spuma de albusuri si se adauga untul

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • O cana de faina
  • 250 g unt
  • 5 linguri de zahar
  • 4 oua
  • 200 g ciocolata
  • 4 linguri de lapte
  • o lingura de esenta de rom
  • 2 galbenusuri
  • 3 linguri de miere

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zahar, iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se inglobeaza in spuma de albusuri si se adauga untul frecat spuma. Faina se toarna treptat, amestecand bine si avand grija, sa nu se formeze cocoloase.

Se rupe ciocolata in bucati, apoi se pune la topit intr-un vas la bain-marie. Se subtiaza cu 4 linguri de lapte si, dupa ce da in clocot, se lasa la racit. Se adauga esenta de rom si se amesteca foarte bine.

Din aluatul obtinut se intinde o foaie. Aceasta se taie in patrate cu latura de zece centimetri. Fiecare patrat se unge cu crema de ciocolata si apoi se ruleaza.

Se freaca bine cele doua galbenusuri cu mierea. Se ung coronitele cu acest amestec, dupa care se introduc in cuptor, intr-o tava unsa cu putin unt si tapetata cu faina. Se lasa la foc mare si se servesc calde.
Alte retete recomandate

Ciocolata de casa

Spuma de capsuni

Tarta cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Ciorba de salata verde
2
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Prajitura cu cirese
3
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ciuperci pane umplute
4
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane umplute

Un aperitiv surpriza!

Ciuperci pane umplute
Gulas unguresc cu carne de porc
5
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Parteneri
Placinta cu mere
Bucataras.RO

Placinta cu mere

Astazi a mirosit tare frumos la mine in bucatarie in timp ce placinta era in cuptor...nu mi-am dat insa imediat seama de ce...

Placinta cu mere
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread