Cuib de viespi

Faina se asaza pe o planseta impreuna cu patru linguri de zahar. Drojdia se amesteca cu zaharul vanilat si se desface in putin lapte. Se adauga galben

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • o cana si jumatate de faina
  • 20 g drojdie
  • o cana de zahar
  • 200 g unt
  • 3 galbenusuri
  • o cana de lapte
  • o cana de miez de nuca macinata
  • zahar vanilat
  • 3 linguri de miere
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 lingurite de esenta de rom

Mod de preparare

Faina se asaza pe o planseta impreuna cu patru linguri de zahar. Drojdia se amesteca cu zaharul vanilat si se desface in putin lapte. Se adauga galbenusurile peste faina si peste drojdie. Se toarna laptele putin cate putin amestecandu-se foarte bine. Se adauga cele trei galbenusuri si o lingura de unt si se framanta aluatul, apoi se lasa la dospit o jumatate de ora.

Intre timp, se freaca untul ramas cu restul de zahar, pana cand capata o consistenta cremoasa. Se adauga coaja de lamaie si romul.

Aluatul se intinde intr-o foaie foarte subtire, dreptunghiulara, pe planseta presarata cu faina. Se unge foaia cu amestecul de unt si zahar si se presara cu miezul de nuca. Se ruleaza foaia si se taie in bucati de aproximativ 15 centimetri lungime. Bucatile se asaza intr-o tava unsa cu putin unt si se dau la cuptor. Intre timp, se prepara un sirop din trei linguri de miere si trei linguri de apa. Se ung cu acest strop bucatile de prajitura atunci cand acestea sunt aproape rumenite. Se mai Iasa tava la cuptor pentru aproximativ zece minute.
Se pot servi calde sau reci.

Alte dulciuri retete recomandate

Galuste cu prune

Papanasi fierti

Ciocolata de casa

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Frunze de vita oparite
3
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Parteneri
Varza noua cu ceapa verde la cuptor
Bucataras.RO

Varza noua cu ceapa verde la cuptor

Am zis ca e bine sa rasfat o varza noua ( din gradina altora) cu marar si ceapa verde din gradina mea.....

Varza noua cu ceapa verde la cuptor
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise