Melci cu cacao

Dizolva drojdia in lapte cu zahar, amesteca cu faina, ou, sare si lapte caldut, incat sa obtii un aluat nu foarte ferm. Framanta si la sfarsit adauga

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g faina
  • 30 g drojdie
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri ulei
  • putin sare
  • 1 lingura zahar
  • putin lapte
  • 50 g unt
  • 50 g margarina
  • 3 linguri zahar pudra
  • 3 linguri praf de cacao
  • 20 g untura
  • 200 ml lapte cu vanilie

Mod de preparare

Dizolva drojdia in lapte cu zahar, amesteca cu faina, ou, sare si lapte caldut, incat sa obtii un aluat nu foarte ferm. Framanta si la sfarsit adauga ulei. Lasa-l la dospit, dupa care intinde-l de grosimea unui deget in forma de dreptunghi. Stropeste cu jumatate de amestec de unt si margarina, presara cu cacao cu zahar. Ruleaza-l si taie felii de jumatate de deget. Aseaza-i unul langa celalalt intr-o tava unsa cu untura, stropeste cu restul amestecului de unt si margarina. Pune tava in cuptorul rece, dupa care aprinde focul. Coace-i la 180-200 grade. Cand sunt aproape gata, stropeste-i cu 200 ml de apa cu vanilie si coace-i pana sunt gata. In caz de nevoie poti acoperi tava cu folie de aluminiu. Poti presara si nuca macinata, alune, seminte de floarea soarelui, stafide, zahar vanilat si eventual si scortisoara.
Alte retete pentru mese festive

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache