Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Prajitura simpla

Prajitura simpla

Name: Prajitura simpla
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; o cana de zahar; o cana de lapte; jumatate de cana de ulei; un varf de cutit de bicarbonat de amoniu; putin otet; un pliculet de zahar praf cu aroma de vanilie; dulceata sau cirese ori visine din compot; faina cat cuprinde (astfel incat consistenta sa fie una potrivita - nici prea subtire; nici prea groasa)

Albusurile se separa de galbenusuri, se bat bine. Dupa ce albusurile sunt batute bine se adauga treptat zahar, galbenusurile, laptele, uleiul, bicarb

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
o cana de zahar
o cana de lapte
jumatate de cana de ulei
un varf de cutit de bicarbonat de amoniu
putin otet
un pliculet de zahar praf cu aroma de vanilie
dulceata sau cirese ori visine din compot
faina cat cuprinde (astfel incat consistenta sa fie una potrivita - nici prea subtire
nici prea groasa)

Mod de preparare

Albusurile se separa de galbenusuri, se bat bine. Dupa ce albusurile sunt batute bine se adauga treptat zahar, galbenusurile, laptele, uleiul, bicarbonatul de amoniu stiunhs cu putin otet, faina si dulceata sau ciresele, visinele din compot. Se da la cuptor pana capata o culoare aurie pe deasupra. Se scoate din cuptor si se presara cu zahar praf cu aroma de vanilie.

Se serveste rece. Alte retete de prajituri recomandate: