Cannelloni cu pui

Se toaca carnea si se caleste in unt, impreuna cu ceapa si usturoiul, totul la foc mic. Se dauga parmezanul, oul, condimentele, pesmetul si se amestec

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru vasul de 23 cm (3 portii):
  • 10 cannelloni firte si racite
  • 250 gr de piept de pui tocat
  • 50 gr de parmezan ras sau cascaval
  • 100 gr de unt
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • pesmet
  • sos de rosii
  • 1 ou
  • 1 lingura smantana
  • sare
  • piper si alte condimente pentru gust
  • Sos Bechamel:
  • 2 lingur de unt topit
  • 2 linguri de faina
  • sare si care se stinge cu 250 ml de lapte

Mod de preparare

Se toaca carnea si se caleste in unt, impreuna cu ceapa si usturoiul, totul la foc mic.

Se dauga parmezanul, oul, condimentele, pesmetul si se amesteca mereu.

Se lasa 5 minute pe foc. Cand se raceste aceasta compozitie, umpli cannelloni (tuburile de paste).

Pe fundul unui vas se pune sosul bechamel, peste care se aseasa tuburile de paste umplute cu amestecul de carne si peste se pune sosul de rosii. Peste se presara parmezan si pui si cateva bucatele de unt.

Se acopera vasul si se introduce la cuptor.

Se poate folosi si cuptorul cu microunde adica se pune timp de 15 minute, la microunde cu puterea de 600 W, dupa acest timp se verifica si se mai pun inca 10 - 15 minute.
Pofta buna!

Alte retete culinare:

Salata de legume si pui-fierte pe abur,

Salata greceasca,

Salata de conopida,

Salata bulgareasca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba