Placinta cu cartofi si telemea este un tip de foietaj care cunoaste foarte multe variatii pe tot intinsul tarii, atat ca si compozitie cat si ca denu
Placinta cu cartofi si telemea este un tip de foietaj care cunoaste foarte multe variatii pe tot intinsul tarii, atat ca si compozitie cat si ca denumire. I se spune strudel, plaicnta, foietaj sau rulada. Pentru inceput am luat o foaie, am uns-o cu ulei caldut, am pus alta peste ea, pe care la randul ei am uns-o, iar deasupra se pun cartofii piure si branza telemea. Apoi se rasuceste sul si se pune in tava sa se bata cap in cap si se repeta procedura pana se umple tava. .3 oua de gaina se bat bine cu-n praf de sare si se toarna pe deasupra la cuptor pe foc potrivit pana se rumeneste. Imediat dupa ce se scoate de la cuptor se stropeste cu un pahar de apa - mai multa se da pe la margini, iar apoi se pune deasupra un prosop mai gros si se lasa asa cam o ora.
Se servesc ca aperitiv, gustare sau la drum poate fi o masa in sine. Reteta Placinta cu cartofi si telemea a fost propusa de khalima pe forum culinar.ro
Alte retete de placinta gasiti aici:
Placinta cu dovleac,
Placinta cu mere,
Placinta Americana de Mere
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptor• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii