Placinta cu spanac si carne de pui

1. Se fierbe carnea de pui si apoi se desprinde de pe oase, se indeparteaza pielea si se toaca. 2. Se amesteca spanacul cu ouale, ricotta, carnea si c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Placinta cu spanac si carne de pui

Ingrediente

  • 500 g spanac
  • 5 oua
  • 250 g ricotta
  • 500 g foi de placinta
  • 75 g unt topit sau ulei
  • carne de pui
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

1. Se fierbe carnea de pui si apoi se desprinde de pe oase, se indeparteaza pielea si se toaca.

2. Se amesteca spanacul cu ouale, ricotta, carnea si condimentele.

3. Se unge tava cu unt sau cu ulei si se aseaza in tava jumatate din foile de placinta una cate una. Fiecare foaie se unge dupa ce a fost asezata in tava.

4. Se toarna umplutura si se intinde uniform in tava.

5. Se aseaza in acelasi mod restul de foi. Se unge si foaia de deasupra si se cresteaza din loc in loc. Marginile se umezesc cu apa pt. a nu se usca prea tare in timpul coacerii.

6. Se coace in cuptorul incins in prealabil la 180*C, timp de 40-50 minute.
Pofta buna!

Reteta Placinta cu spanac si carne de pui a fost propusa de Salmida pe forum culinar.ro

Alte retete de placinta gasiti aici:

Placinta intinsa,

Placinta taraneasca cu branza,

Placinta cu loboda si marar

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc