Taitei cu spanac

Spanacul curatat si se spala bine si se fierbe cu bicarbonat, 6-8 minute. Dupa ce se fierbe, se strecoasa si se lasa sa se scurga. Intr-un castron se

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de faina
  • 2 oua
  • 500 gr de spanac
  • sare
  • unt cat o nuca
  • 1 varf de cutit cu bicarbonat

Mod de preparare

Spanacul curatat si se spala bine si se fierbe cu bicarbonat, 6-8 minute.

Dupa ce se fierbe, se strecoasa si se lasa sa se scurga.

Intr-un castron se pune faina, 2 oua, sare si spanacul fiert si taiat marunt.

Din aceasta compozitie se face un aluat tare.

Se intinde o foaie si tai taietei, subtiri sau mai lati, depinde de preferinte. Se lasa la uscat si se pun la fiert in apa clocotita.

Se strecoara si se amesteca cu unt.

Se orneaza cu cascaval ras si oua fierte taiate in patru.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu spanac:

Spanac ,

Clatite cu spanac,

Spanac ardeleneste,

Clatite de spanac ,

Placinta cu spanac,

Rulada de miel cu spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati