Taitei cu spanac

Spanacul curatat si se spala bine si se fierbe cu bicarbonat, 6-8 minute. Dupa ce se fierbe, se strecoasa si se lasa sa se scurga. Intr-un castron se

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de faina
  • 2 oua
  • 500 gr de spanac
  • sare
  • unt cat o nuca
  • 1 varf de cutit cu bicarbonat

Mod de preparare

Spanacul curatat si se spala bine si se fierbe cu bicarbonat, 6-8 minute.

Dupa ce se fierbe, se strecoasa si se lasa sa se scurga.

Intr-un castron se pune faina, 2 oua, sare si spanacul fiert si taiat marunt.

Din aceasta compozitie se face un aluat tare.

Se intinde o foaie si tai taietei, subtiri sau mai lati, depinde de preferinte. Se lasa la uscat si se pun la fiert in apa clocotita.

Se strecoara si se amesteca cu unt.

Se orneaza cu cascaval ras si oua fierte taiate in patru.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu spanac:

Spanac ,

Clatite cu spanac,

Spanac ardeleneste,

Clatite de spanac ,

Placinta cu spanac,

Rulada de miel cu spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca