Retete de pasti

Reteta Drob din carne de vita in crusta de bacon

9 porții

Medie

postat de andraconstantinescu

Postat pe: 16-04-2018

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Anul acesta, de Paste, am incercat drobul din carne de vita. A fost foarte gustos!

ingrediente

9 portii

600 g ficat de vita

260 g plamani de vita

260 g carne de vita

250 g sunca de porc

apa pentru a fierbe carnea

sare

2 legaturi ceapa verde

1 legatura usturoi verde

1 legatura patrunjel

1 legatura marar

4 oua crude + 2 albusuri crude

1 plic de condimente pentru drob (20 g)

putin cimbru uscat

5 oua fierte

100 g bacon

mod de preparare

Carnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare. Dupa ce s-a fiert, carnea se taie in bucati mici si se pune pe o tava.
Ceapa si usturouiul se curata, se spala si se taie rondele. Se pun langa carne.
Patrunjelul si mararul se spala, se taie marunt si se pun langa carne.
In tava se adauga doua oua si doua albusuri, condimentele pentru drob, putin cimbru uscat si sare. Se amesteca totul si se mai adauga doua oua crude daca este necesar.
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se unge o tava de cozonac cu ulei si se tapeteaza cu hartie de copt.
Se asaza felii de bacon in tava, se pune jumatate din amestecul cu carne, apoi se pun ouale fierte (curatate de coaja). Se adauga restul de amestec cu carne, apoi se asaza jumatati de felii de bacon.
Se introduce tava la cuptor pana cand carnea este bine patrunsa.

Incearca si Papillote de miel cu praz, morcov si portocala

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din carne de vita in crusta de bacon" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.366 L

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

drob drob de vita retete drob reteta de drob retete de drob carne de vita retete cu carne de vita mancare cu carne de vita retete de Pasti mancaruri de pasti

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.