Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Portii
2
Timp pregatire
610 minute
Complexitate
redusa
Paste cu sos de rosii si busuioc

Ingrediente

  • 250 gr Pene Barila
  • rosii proaspete
  • usturoi
  • busuioc proaspat
  • ulei masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb pastele 5-7 min. Rosiile proaspete se pun in apa fiarta pentru a le decoji.

Intr-o tigaie se pun 20-30 ml ulei, se adauga roșiile decojite, sarea, piperul dupa gust, 2-3 catei de usturoi taiat felii, iar la final busuioc. Sosul se fierbe cam 10 min.

Se scurge apa din paste. Penele calde se pun in portie pe farfurii si se adauga sosul din rosii. Se servesc calde.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb