Este o reteta de post pe care o fac des, cu drag.
Se fierbe sfecla intreaga (o sfecla mica), se decojeste si se da pe razatoare.
Se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga orezul si se mai lasa putin la calit. Se toarna apoi vinul rosu, se lasa sa fiarba pana se evapora alcoolul. Se adauga si sflecla rosie si supa de legume (calda) cate un polinic, treptat, pana la omogenizare.
Se serveste cald cu cascaval de post razuit si frunze de patrunjel.
Pofta buna!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii