Salata cu peste afumat

Se curata cartofii, se taie jumatati si se pun la fiert in apa cu sare. Intre timp, se curata pestele de oase si piele si se taie bucatele mici. Se pr

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 pesti afumati (eu am folosit pastravi
  • dar merge orice peste va place)
  • 8 cartofi
  • 1 cutie sau 1 borcan de sfecla rosie taiata cubulete si conservata in otet (cele de la Bonduelle sau de la Mandy sunt excelente)
  • 4-5 linguri de maioneza

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie jumatati si se pun la fiert in apa cu sare. Intre timp, se curata pestele de oase si piele si se taie bucatele mici. Se prepara maioneza. Cartofii fierti se taie cubulete (ca pentru salata boeuf).

Se aseaza ingredientele in straturi, dupa cum urmeaza: un strat de cartofi, unul de sfecla, unul de peste, unul de maioneza si iarasi un strat de cartofi, unul de sfecla, unul de peste, unul de maioneza.
Intr-un vas de sticla, de dimensiuni medii - contrastul intre sfecla si cartofi se vede foarte frumos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura