Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de pasta de ton

Salata de pasta de ton

Name: Salata de pasta de ton
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua intregi; 1 galbenus; 3 cepe maruntite; 200 g ton in suc propriu; o lingura de mustar de Dijon tare; 4 linguri ulei de masline; zeama de la 1 lamaie; 2 linguri de arpagic maruntit; 15 cl de smantana de soia; sare si piper

Punem ouale 10 minute in apa care fierbe pt a nu se intari. Le taiem marunt. Ceapa o taiem marunt Scurgem tonul, apoi maruntiti-l cu o furculita. Pun

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua intregi
1 galbenus
3 cepe maruntite
200 g ton in suc propriu
o lingura de mustar de Dijon tare
4 linguri ulei de masline
zeama de la 1 lamaie
2 linguri de arpagic maruntit
15 cl de smantana de soia
sare si piper

Mod de preparare

Punem ouale 10 minute in apa care fierbe pt a nu se intari. Le taiem marunt.

Ceapa o taiem marunt

Scurgem tonul, apoi maruntiti-l cu o furculita.

Punem mustarul, galnbenusul de ou si uleiul de masline intr-o salatiera mare.

Batem cu telul ca pt maioneza

Adaugam: tonul, ouale fierte, zeama de lamaie, ceapa, arpagic, si smantana de soia. Punem sare si piper. Amestecams i lasam la frigider.
Servim pe pat de rosii