Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata Peruzele

Salata Peruzele

Name: Salata Peruzele
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: foi de salata sau laptuci; fasole alba boabe din conserva; ton in apa sau ulei; o conserva mica; masline; ceapa rosie; gogosar din otet in felioare pentru ornat(daca aveti); ulei de masline; una doua linguri; lamaie

Se scurge fasolea de apa din conserva. Se aseaza pe frunze de salata in farfurie. Se adauga tonul. Se orneaza cu masline, solzi de ceapa rosie, gog

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

foi de salata sau laptuci
fasole alba boabe din conserva
ton in apa sau ulei
o conserva mica
masline
ceapa rosie
gogosar din otet in felioare pentru ornat(daca aveti)
ulei de masline
una doua linguri
lamaie

Mod de preparare

Se scurge fasolea de apa din conserva.

Se aseaza pe frunze de salata in farfurie.

Se adauga tonul.

Se orneaza cu masline, solzi de ceapa rosie, gogosar taiat felioare subtiri.

Se stropesc cu lingura doua ulei de masline.

Se lasa la temperatura camerei cel putin 15 min. pentru ca aromele sa se amestece.

Se serveste la masa cu lamaie sau lamaie verde.

NOTA. Aceasta salata poate fi imbunatatita in functie de gust si inventivitate. De pilda tonul il puteti inlocui cu sardele in ulei.Gogosarul cu ardei copt, vara.Ceapa rosie se poate inlocui cu ceapa verde.Tot vara se poate adauga si castravete de salata taiat cubulete.
Reteta Salata Peruzele a fost propusa de peruzele

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro