Piept de pui cu sos alb

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Piept de pui – 1 piept desfacut in 2
  • Ulei de masline – 3 linguri
  • Sare
  • piper – dupa gust
  • Usturoi granulat – dupa gust
  • Ghimbir ras – 1 lingurita
  • Ulei de floareasoarelui – 1 lingura
  • Unt – 15 g
  • Ceapa salota – 2 buc
  • Vin alb demisec – 50 ml
  • Crengute de cimbru – 3 buc
  • Apa – 100 ml
  • Smantana de gatit – 100 ml
  • Amidon – 1 lingurita

Mod de preparare

• Unge pieptul de pui cu ulei de masline;
• Pune sare, piper, usturoi granulat si ghimbir ras pe fiecare parte;
• Taie salotele julien;
• Pune uleiul de floarea-soarelui si untul in vasul Crock-Pot slow cooker 6.0 L Digital Sauté si incinge-l bine pe plita;
• Caleste salotele si adauga apoi pieptul de pui si cimbrul;
• Cand pieptul de pui a capatat culoare, stinge cu vinul alb si lasa-l sa se reduca;
• Adauga apoi apa si ia de pe foc;
• Pune vasul in Crock-Pot, slow cooker 6.0 L Digital Sauté si seteaza programul „high" si timpul de gatire 1 ora si 30 min;
• Odata ce s-a terminat programul de gatit, scoate crengutele de cimbru si pune compozitia intr-o craticioara;
• Adauga amidon si smantana si amesteca bine cu un tel;
• Pune inapoi pe foc cateva minute si amesteca constant pana se ingroasa;
• Serveste sosul cu puiul.


Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
2
Prajituri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Coasta de miel umpluta
3
Retete de Pasti

Coasta de miel umpluta

Un preparat devenit traditional in familia noastra!

Coasta de miel umpluta
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Ciuperci pane umplute
5
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane umplute

Un aperitiv surpriza!

Ciuperci pane umplute
Parteneri
Desert tort cu ciocolata si zmeura
Bucataras.RO

Desert tort cu ciocolata si zmeura

Pentru ca zmeura este putina si o am in gradina doar 1-2 saptamani pe an, mi-am propus sa fac si o reteta frumoasa cu ea, asa...

Desert tort cu ciocolata si zmeura
Drob de miel
Gustos.RO

Drob de miel

Reteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....

Drob de miel