Tochitura de berbecut si carnati de oaie

• incinge putin ulei in vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6 L Saute Digital si prajeste carnatul proaspat

Portii
6
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa
Tochitura de berbecut si carnati de oaie

Ingrediente

  • pastrama de berbecut marinata - 700 g
  • pastrama de oaie afumata - 700 g
  • carnati proaspeti de oaie - 1 buc cca 3040 cm
  • suc de rosii - 250 ml
  • usturoi - 67 catei
  • ulei - 2 linguri
  • vin rosu - 80 ml
  • piper alb - dupa gust

Mod de preparare


• incinge putin ulei in vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6 L Saute Digital si prajeste carnatul proaspat
• adauga putina apa deasupra si pune capacul sa faca putin condens
• scoate-l si da-l deoparte pe o farfurie cu servetele pentru a absorbi excesul de grasime 
• taie pastrama de berbecut marinata si cea de oaie afumata cuburi
• toaca usturoiul marunt
• soteaza carnea pe foc in putin ulei, tot in vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6 L Saute Digital
• cand a devenit usor aurie adauga usturoiul
• caleste putin si stinge cu vinul rosu
• adauga piper alb si sucul de rosii si ia de pe foc
• pune vasul detasabil in slow cooker Crock Pot 6 L Saute Digital, adauga capacul si seteaza timpul de 2 ore si 30 min, si modul de gatire Low
• cu 15 minute inainte de incheierea programului de gatit, adauga carnatii si amesteca bine
• odata incheiat procesul de gatire, serveste tochitura cu mamaliguta.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Inghetata lapte de pasare
1
Inghetate

Inghetata lapte de pasare

Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...

Inghetata lapte de pasare
Rulada fina cu ganache de cafea
2
Prajituri

Rulada fina cu ganache de cafea

Rulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...

Rulada fina cu ganache de cafea
Budinca de gris
3
Budinci

Budinca de gris

Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...

Budinca de gris
Tort cu capsuni si mac
4
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
5
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii