Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos pentru creier

Sos pentru creier

Name: Sos pentru creier
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 galbenusuri crude; zeama de la o lamaie; 1 lingurita apa rece; sare; piper alb; 50 gr unt intarit de la gheata; 1 lingurita mustar

Se introduc intr-un vas toate ingredientele, in afara de mustar. Se pune vasul pe foc in alt vas cu apa fierbinte si se amesteca bine pana se ingroasa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 galbenusuri crude
zeama de la o lamaie
1 lingurita apa rece
sare
piper alb
50 gr unt intarit de la gheata
1 lingurita mustar

Mod de preparare

Se introduc intr-un vas toate ingredientele, in afara de mustar. Se pune vasul pe foc in alt vas cu apa fierbinte si se amesteca bine pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se amesteca bine cu mustarul.
Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Chiftelute

Zacusca de ciuperci

Ardei umpluti