Sos romanesc cu untura si ceapa

Pentru sosul romanesc cu untura si ceapa se topeste o lingura de untura, in care se pune un varf de cutit de faina si ceapa taiata marunt.

Mod de preparare

Pentru sosul romanesc cu untura si ceapa se topeste o lingura de untura, in care se pune un varf de cutit de faina si ceapa taiata marunt. Totul se subtiaza cu apa sau supa. Dupa ce fierbe, timp de o jumatate de ora, se strecoara prin sita, se condimenteaza.

Sosul romanesc se serveste cu chiftele marinate, ardei umpluti sau tocana.

Pe aceeași temă:

Crema de usturoi Delaco

Marinata de iaurt pentru pui

Sos bechamel cu bere