Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Marinata de iaurt, menta si limeta

Marinata de iaurt, menta si limeta

Name: Marinata de iaurt, menta si limeta
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 galetusa de 500 ml iaurt organic; 2 maini bune de menta proaspata; tocata; coaja si sucul de la 2 limete; 1 lingura seminte de coriandru; zdrobite; sare si piper negru proaspat macinat; cateva linguri de ulei de masline

Amestecati toate ingredientele intr-un castron si acoperiti cu ele carnea pentru gatit, apoi lasati-o la marinat. Sosurile marinate dau gust carnii,

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 galetusa de 500 ml iaurt organic
2 maini bune de menta proaspata
tocata
coaja si sucul de la 2 limete
1 lingura seminte de coriandru
zdrobite
sare si piper negru proaspat macinat
cateva linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Amestecati toate ingredientele intr-un castron si acoperiti cu ele carnea pentru gatit, apoi lasati-o la marinat. Sosurile marinate dau gust carnii, pestelui si legumelor. In general procesul va determina si fragezirea carnii.

Alte retete recomandate:

Ravioli cu ciuperci, sos de smantana si friptura de vita

Letcho cu piept de pui, orez si sos thai

Sos de smantana