Sos alb picant cehoslovac

Pentru sos alb picant cehoslovac ceapa, morcovii, telina se curata, se spala si se taie felii. Castravetii acri se spala, se curata de coaja si seminte.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 800 g:
  • supa de carne - 200 ml sau 200 ml apa si 1/2 cub MAGGI de vita/gaina
  • margarina - 60 g
  • lapte - 100 ml
  • telina radacina - 100 g
  • morcovi - 150 g
  • ceapa - 75 g
  • castraveti acri - 100 g
  • faina - 50 g
  • zahar - 20 g
  • otet - 1 lingurita
  • sare si piper boabe dupa gust

Mod de preparare

Pentru sos alb picant cehoslovac ceapa, morcovii, telina se curata, se spala si se taie felii. Castravetii acri se spala, se curata de coaja si seminte si se spala marunt. Faina se cerne. Laptele se fierbe si se raceste. Ceapa, morcovii si telina se inabusa in margarina. Se adauga faina dizolvata in lapte, supa de carne, zaharul si boabele de piper. Se amesteca cu sare, otet si castraveti.

Sosul alb picant cehoslovac se serveste cald, la preparatele din carne.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat