Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos de busuioc

Sos de busuioc

Name: Sos de busuioc
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o ceasca de ulei; o lingura de faina; o ceasca de apa; 2 lingurite de busuioc uscat; sare; piper

Faina se adauga in uleiul incins si se lasa sa se rumeneasca. Se adauga putin cite putin apa, amestecindu-se mereu sa nu se faca cocoloase. Se lasa la

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o ceasca de ulei
o lingura de faina
o ceasca de apa
2 lingurite de busuioc uscat
sare
piper

Mod de preparare

Faina se adauga in uleiul incins si se lasa sa se rumeneasca. Se adauga putin cite putin apa, amestecindu-se mereu sa nu se faca cocoloase. Se lasa la foc mic, pina se ingroasa. Se adauga busuioc si se potriveste de sare si piper. In acest mod se pot prepara si sosurile de marar, cimbru, tarhon, salvie.