Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos de mustar

Sos de mustar

Name: Sos de mustar
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 70 g unt; 1 lingura plina faina; 1/2 lingura mustar; sare; piper; otet sau lamaie; putin zahar pudra; 1 ceasca apa sau zeama de legume

Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca bine. Se pune mustarul, sarea, piperul, zaharul. Se toarna incet apa sau zeama de legume. Se lasa sa

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

70 g unt
1 lingura plina faina
1/2 lingura mustar
sare
piper
otet sau lamaie
putin zahar pudra
1 ceasca apa sau zeama de legume

Mod de preparare

Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca bine. Se pune mustarul, sarea, piperul, zaharul. Se toarna incet apa sau zeama de legume. Se lasa sa fiarba, amestecand mereu. Se poate acri dupa gust cu o lingurita de otet sau zeama de lamaie.