Pentru sos de mustar ardelenesc faina se cerne, se dizolva in 50 ml apa, se adauga in untul incalzit si se amesteca cu smantana, supa de oase, otet si sare.
Pentru sos de mustar ardelenesc faina se cerne, se dizolva in 50 ml apa, se adauga in untul incalzit si se amesteca cu smantana, supa de oase, otet si sare. Se fierb la foc moderat, amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor. Se adauga mustarul si zaharul. Se continua fierberea 8-10 minute.
Sosul de mustar ardelenesc se serveste cald, la rasol de vita, pasare, limba, etc.
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Îmi place
Distribuie
Comentarii