Sosul de tarhon cu smantana: o combinație delicioasă între tarhon proaspăt și smantana cremoasă, perfectă pentru a însoți fripturi, pui sau pește.
Pentru sos de tarhon cu smantana tarhonul se curata, se spala si se taie mai mare. Faina se cerne, se dizolva in 50 ml apa si se toarna peste untul topit, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Se adauga supa de oase, otet, smantana, zahar, tarhon, sare si se fierb cca 8-10 minute.
Sosul de tarhon cu smantana se serveste cald, la rasol de vita si pasare.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii