Pentru sos picant ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se opareste. Castravetii se spala, se curata de coaja si seminte, se taie foarte marunt si se storc.
Pentru sos picant ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se opareste. Castravetii se spala, se curata de coaja si seminte, se taie foarte marunt si se storc. Ceapa, mustarul si piperul se fierb cca 8 minute in 150 ml apa. Se adauga la sosul brun si se fierb inca 3 minute. Se strecoara printr-o sita foarte fina. La sos se adauga castravetii si se fierb impreuna 5-7 minute. La sfarsit se adauga vin, unt si sare.
Sosul picant se serveste cald, la preparate din carne de vita, porc si limba.
Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii