Sos cu şuncă şi ciuperci

Pentru sos cu şuncă şi ciuperci sunca se taie bucăţele mici. Se pune puţin ulei în tigaie si atunci când începe să sfârâie se adaugă şunca şi ciupercile.

Mod de preparare

Pentru sos cu şuncă şi ciuperci sunca se taie bucăţele mici. Se pune puţin ulei în tigaie si atunci când începe să sfârâie se adaugă şunca şi ciupercile. Se lasă până se rumeneşte şunca puţin şi apoi se adaugă roşile tăiate cubuleţe mici şi buluion. Când sosul este gata se condimenteză după gust cu sare, piper, oregano precum şi alte condimente.

Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

Pe aceeași temă:

Pesto alla genovese

Paste cu sos

Sos de carne tocata