Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru spaghete / Sos dulce cu pui

Sos dulce cu pui

Name: Sos dulce cu pui
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g piept de pui; cimbru uscat si macinat; patrunjel verde; 150 g unt; sare grunjoasa; piper negru macinat; ulei pentru prajit; 300 g piure de rosii; o lingurita de miere; 100 g parmezan

Pentru sos dulce cu pui se spala pieptul de pui, se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc in uleiul incins in prealabil.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g piept de pui
cimbru uscat si macinat
patrunjel verde
150 g unt
sare grunjoasa
piper negru macinat
ulei pentru prajit
300 g piure de rosii
o lingurita de miere
100 g parmezan

Mod de preparare

Pentru sos dulce cu pui se spala pieptul de pui, se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc in uleiul incins in prealabil. Dupa ce au capatat o crusta aurie se scot in sita sa se scurga.
Separat se topeste untul, se adauga cimbrul, mierea si piureul de rosii. Se lasa sa clocoteasca si se adauga pieptul de pui. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.