Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri reci / Sos grecesc pentru salate

Sos grecesc pentru salate

Name: Sos grecesc pentru salate
Prep time: 5 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 ml ulei; 2-3 lingurite de ustoroi pisat; 2 1/2 lingurita oregano; 2 1/2 lingurita busuioc; 1 lingurita sare; 2 lingurite ceapa pudra (sau un sfert de ceapa); 2 lingurite mustar Dijon; 3 linguri otet de vin rosu; 1/2 lingurita piper proaspat macinat; 1/2 lingurita zahar (optional)

Sosul grecesc pentru salate este de fapt un dressing pe care il puteti servi la orice fel de salate. Desigur ca cel mai bine se potriveste cu salata greceasca.

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 ml ulei
2-3 lingurite de ustoroi pisat
2 1/2 lingurita oregano
2 1/2 lingurita busuioc
1 lingurita sare
2 lingurite ceapa pudra (sau un sfert de ceapa)
2 lingurite mustar Dijon
3 linguri otet de vin rosu
1/2 lingurita piper proaspat macinat
1/2 lingurita zahar (optional)

Mod de preparare

Sosul grecesc pentru salate este de fapt un dressing pe care il puteti servi la orice fel de salate. Desigur ca cel mai bine se potriveste cu salata greceasca. Se mixeaza toate ingredientele cu un blender vertical.
Daca nu aveti se bun intr-un borcan si se scutura bine.
Se gusta de sare, piper si se mai adauga daca mai e nevoie.
Se tine la frigider cel putin doua ore inainte de a folosi.
Se pastreaza la frigider.

Sosul grecesc pentru salate se toarna cantitatea dorita peste salata greceasca.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.