Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri reci / Sos verde cu maioneza si spanac

Sos verde cu maioneza si spanac

Name: Sos verde cu maioneza si spanac
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; maioneza; 600 gr; piper; 1 varf de cutit; spanac; 150-200 gr; sare; 1/2 de lingurita

Sosul verde cu maioneza si spanac pare ciudat, insa merge de minune alaturi de preparate la cuptor sau gratar.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
maioneza
600 gr
piper
1 varf de cutit
spanac
150-200 gr
sare
1/2 de lingurita

Mod de preparare

Mod de preparare:
Spanacul se curata de codite si impuritati, se spala si se opareste cca 15 minute in apa cu sare. Se strecoara si se paseaza prin sita fina sau se da la robot, pana se obtine o pasta. Pasta rezultata se pune la frigider cam 30 de min, dupa care se amesteca cu maioneza, condimentandu-se dupa gust cu sare si piper.

Sosul se serveste la preparate din peste, oua, preparate din carne la gratar sau la cuptor.