Se stoarce sucul de la rosii. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei cu sare. Cand a devenit transparenta se adauga apa rece. Am pus in robo
Se stoarce sucul de la rosii.
Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei cu sare.
Cand a devenit transparenta se adauga apa rece.
Am pus in robot ceapa impreuna cu ardeii copti si le-am maruntit.
Intre timp am pus sucul de rosii la fiert. Amestecul de ardei si ceapa l-am turnat peste sucul de rosii si am lasat sa fiarba.
Intre timp am pus frunze de telina pe care leam legat cu o ata ca sa nu trebuiasca sa pescuiesc la final, iar restul de condimente le-am pus intrun saculet de tifon ca sa dea gust dar sa le pot scoate la sfarsit.
Am pus zaharul si otetul si am lasat sa fiarba pana a scazut putin.
La sfarsit am pus 3 aspirine si le-am pus in sticle.
Din aceste cantitati mi-a iesit 2,7 l de ketchup.
Pofta buna!
Reteta Ketchup a fost propusa de Misha. pe forum culinar.ro
Alte retete cu suc de rosii: Sos de rosii cu usturoi
Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii