Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos de smintina cu mustar si rosii

Sos de smintina cu mustar si rosii

Name: Sos de smintina cu mustar si rosii
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr. smintina; 100 gr. mustar; 2 oua; 1 buc. lamiie; o cescuta sos de rosii; o lingurita tarhon; o lingura patrunjel tocat; sare; piper

Intr-un castron se freaca mustarul cu smintina pusa treptat, pine se omogenizeaza. Se adauga ouale fierte, tocate marunt, sosul de rosii, zeama de lam

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. smintina
100 gr. mustar
2 oua
1 buc. lamiie
o cescuta sos de rosii
o lingurita tarhon
o lingura patrunjel tocat
sare
piper

Mod de preparare

Intr-un castron se freaca mustarul cu smintina pusa treptat, pine se omogenizeaza. Se adauga ouale fierte, tocate marunt, sosul de rosii, zeama de lamiie si verdeata; se amesteca bine, apoi se potriveste de sare si piper.
Se serveste la rasol, coltunasi cu carne sau la salate