Bors de conopida

Intr-o oala, caliti ceapa in ulei, apoi adaugati conopida desfacuta bucatele si mai lasati la foc 3-4 minute. Puneti peste conopida, supa de legume,

Mod de preparare

Intr-o oala, caliti ceapa in ulei, apoi adaugati conopida desfacuta bucatele si mai lasati la foc 3-4 minute. Puneti peste conopida, supa de legume, morcovii si cartofii taiati bucati mici si fierbeti 20-25 minute. La sfarsit adaugati borsul fiert separat si optional, ouale batute.

Serviti ciorba cu leustean tocat marunt.

Alte retete:

Ciorba radauteana Ciorba falsa de burta Ciorba de vacuta

Pe aceeași temă:

Bors de loboda

Bors de sfecla

Bors de sira de porc