Bors de fasole neagra

Aceasta reteta de bors este una foarte gustoasa si usor de preparat. Aveti nevoie de fasole, ceapa, ardei, telina, morcov, marar, cimbru, delikat si verdeata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr fasole neagra
  • 500 gr fasole
  • 2 cepe
  • 1 telina
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 morcov
  • 1 lingurita marar
  • 1 lingurita cimbru
  • bors magic
  • delikat
  • marar verde
  • ulei

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmuiat de seara si pana a doua zi dimineata. Se pune apoi la fiert in mai multe ape. In ultima apa se pune la fiert impreuna cu fasolea, legumele taiate cuburi si ardeii taiati fasii. Se adauga delikat, dupa gust. Se lasa 20 de minute pe foc, apoi se adauga mararul uscat, cimbrul si o lingura de ulei. Se lasa sa clocoteasca, se acreste cu bors magic si se ia de pe foc.


Se serveste cu mamaliguta si marar verde tocat.
Alte retete culinare:
Ciorba de miel
Ciorba radauteana
Iahnie de fasole

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc