Legumele, se spala, se curata si se pun la fiert intr-un litru de apa cu orez si ceapa tocata marunt. Se potriveste totul de sare, dupa care se adaug
Legumele, se spala, se curata si se pun la fiert intr-un litru de apa cu orez si ceapa tocata marunt. Se potriveste totul de sare, dupa care se adauga verdeturile tocate marunt si se lasa la fiert aproximativ 15 minute. Se acreste dupa gust cu bors dupa care se adauga un ou batut su 2 linguri de smantana. Se lasa sa mai dea de cateva ori in clocot, dupa care se ia de pe foc.
Se serveste fierbinte, cu mamaliguta.
Alte retete culinare:
Ciorba radauteana
Supa de galuste
Ciorba de burta
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii