Borsuri

Reteta Bors de sira de porc

portii reteta 5 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 50m 
ani67 postat de
Postat pe: 25-01-2019
Adaugă în cartea de bucate
Un bors de sira de porc fierbinte,medicament curat pentru un guturai zdravan!

ingrediente

5 portii

   5 bucati de sira spinarii de porc taiate potrivit de mari
   un morcov
   radacina de patrunjel
   un pastarnac
   o ceapa mare
   o cutie mica de rosii cubulete in bulion
   1/2-1l l bors de tarate
   2 cartofi
   1/2 cescuta de orez
   un ou
   leustean verde
   sare

mod de preparare

Se spala bine bucatile de sira de porc si se pun la fiert in 4 l de apa rece cu o lingurita de sare.Cand da in clocot,se spumeaza bine.Se curata zarzavatul de coaja ,se spala,se taie cubulete,ceapa taiata marunt si se pun la fiert impreuna cu carnea.Se lasa sa fiarba cca 45 de minute,se adauga cartofii curatati,spalati si taiati in cubulete impreuna cu orezul.Cand cartofii incep sa se inmoaie,se adauga rosiile cubulete in bulion,borsul,se potriveste de sare si la gust cat de acru dorim si lasam inca 15 minute.Se opreste focul si se drege borsul cu oul batut si deasupra presaram verdeata tocata fin.Se serveste fierbinte!
Pofta buna!
Incearca si Bors de porc cu zeama de varza
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de sira de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.