Bors de vita se prepara din piept de vita, ceapa, morcovi, ardei, telina, bulion, bors si verdeata.
Se curata carnea, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se schimba apa, dupa ce a dat in clocot, apoi se pune la fiert cu ceapa taiata marunt. Se curata legumele, apoi se dau pe razatoarea mare. Se adauga legumele, cand carnea a fiert pe jumatate si se lasa la fiert. Se adauga rosiile in bulion taiate marunt. Separat, se da borsul intr-un clocot, se sareaza si se adauga in oala. Se lasa sa mai dea intr-un clocot, apoi se stinge focul, se adauga patrunjelul si se lasa oala acoperita.
Borsul de vita se poate servi cu ardei iute sau smantana.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Bun aparatul asta, face mancare singur!
Macare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii