Bucatile de carne de gaina, maruntite, se pun la fiert in oala cu 3 I apa rece. Ciad face spuma se curata si se lasa sa fiarba pe foc mic. Dupa ap
Bucatile de carne de gaina, maruntite, se pun la fiert in oala cu 3 I apa rece. Ciad face spuma se curata si se lasa sa fiarba pe foc mic. Dupa aproximativ o ora se adauga ceapa tocata marunt, sare, orez si legumele curatate, spalate si taiate marunt. se mai adauga apa daca aceasta scade. Separat se pune pe foc borsul si se fierbe un clocot, apoi se toarna in vasul cu carnea, potrivind de acru dupa gust. Se drege apoi totul cu doua linguri de smantana amestecate cu un galbenus.
Se serveste fierbinte, cu patrunjel verde, tocat marunt deasupra.
Alte retete:
Ciorba de burta cu legume Ciorba de carne de porc Ciorba radauteana
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii