Ciorba cu varza

Ciorba cu varza este o reteta simpla de ciorba cu legume, o ciorba usoara, sanatoasa, potrivita toamna.

Mod de preparare

In oala in care urmeaza sa facem ciorba, incingem uleiul. Calim in el ceapa tocata marunt si carnea de pui taiata bucati. Cand s-au rumenit, adaugam boiaua, amestecam, apoi punem apa, varza tocata fidelute, morcovul taiat cubulete. Saram dupa gust. Le lasam sa fiarba la foc potrivit pana varza este moale, La final, la ultimele clocote, adaugam patrunjelul si cimbrul tocate marunt. Apoi amestecam intr-un castron ouale cu smantana si adaugam treptat ciorba amestecand bine. Oprim focul, Lasam 5 minute sa se linisteasca si turnam compozitia cu smantana in ciorba,

Cele 2 functii care ma atrag cel mai tare la aparatul de gatit Philips Multicooker sunt:
- tehnologia cu încălzire 3D datorita careia căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.
- cronometrul pentru presetare de până la 24 de ore datorita careia eşti liberă să petreci timp cu cei dragi, în timp ce Multicooker găteşte pentru tine.

Servim ciorba cu varza calda.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de salata verde