Ciorba de stevie

Ciorba de stevie e o mancare sanatoasa, plina de legume si vitamine. Pentru a prepara aceasta reteta e nevoie de: morcovi, ceapa, cartofi, orez, ulei.

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 legaturi de stevie
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 4 cartofi
  • 1 mana de orez
  • ulei
  • bulion
  • 300 ml bors
  • sare
  • leustean

Mod de preparare

Ciorba de stevie este inainte de toate foarte sanatoasa. Zarzavatul pentru ciorba se curata pe rand. Prima data morcovul, apoi ceapa si pastarnacul si se pun la fiert cu sare. Cand sunt aproape fierte se adauga cartofii taiati cubulete. Cand au fiert si cartofii se adauga orezul si borsul. Se curata apoi stevia, se spala bine si se taie fasii. Se caleste apoi intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei si 1 lingura de bulion. Dupa ce s-a inmuiat putin se adauga in oala in care a fiert zarzavatul. La final se adauga putin leustean tocat.


Alte ciorbe recomandate:

Ciorba de legume

Ciorba de fasole

Ciorba cu ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb