Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba dreasa cu smantana

Ciorba dreasa cu smantana

Name: Ciorba dreasa cu smantana
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa; 2 dovlecei; 2 morcovi; 2 ardei; 2 piepti de pui; 300 ml smantana; 2 linguri ulei; sare; piper; 1 legatura patrunjel

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de ceapa, dovecei, morcovi, ardei, piept de pui, smantana, ulei, patrunjel, sare si piper.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa
2 dovlecei
2 morcovi
2 ardei
2 piepti de pui
300 ml smantana
2 linguri ulei
sare
piper
1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Ciorba dreasa cu smantana este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba se pune pieptul de pui la fiert in apa cu sare. Se curata de spuma, apoi se adauga legumele tocate si calite in prealabil in ulei. Dupa ce pieptul de pui a fiert, se scoate, se feliaza si se adauga inapoi in ciorba. Se condimenteaza, apoi se opreste focul si se adauga smantana batuta cu ouale.

Ciorba dreasa cu smantana se serevste cu patrunjel tocat presarat deasupra.