Ciorba de legume este o mancare plina de vitamine atat de necesare organismului. Contine morcovi, patrunjel, ardei, conopida, fasole verde si ceapa.
Ciorba simpla cu legume se prepara astfel: se spala si se curate legumele, apoi se taie cubulete. Se calesc in putin ulei, apoi se adauga intr-o oala cu 4 l de apa care fierbe. Se adauga conopida desfacuta in buchetele, delikat legume si se lasa la fiert totul, la foc mic. Spre final, se adauga fideaua si se mai lasa 5 minute sa dea in clocot, apoi se condimenteaza, se presara cu verdeata si delikat bors.
Poate fi servita atat calda, cat si rece.
Alte retete:
Ciorba radauteana
Supa de galuste
Supa de rosii
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii