Supa cu fidea

Pentru supa cu fidea Patrunjelul verde se spala, se curata si se taie marunt. Fideaua se rupe, se pintroduce in apa clocotita cu sare, se fierbe si se raceste sub jet de apa rece.

Mod de preparare

Pentru supa cu fidea Patrunjelul verde se spala, se curata si se taie marunt. Fideaua se rupe, se pintroduce in apa clocotita cu sare, se fierbe si se raceste sub jet de apa rece. Supa de oase se pune la fiert. Fideaua se scurge de apa si se introduce in supa de oase, la care se adauga sare si piper. Se fierbe inca cca 5 minute.

Supa cu fidea se serveste calda, cu patrunjel verde deasupra.

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura