Supa cu galuste de carne si marar

Inmuiem chifla in apa si o stoarcem. Macinam carnea impreuna cu chifla inmuiata. Adaugam oul intreg, sarea, piperul si jumatate din legatura de marar

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr carne de porc
  • 50 gr ciuperci
  • 50 gr unt
  • 200 ml frisca
  • 50 gr morcovi
  • patrunjel
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri faina
  • 1 chifla
  • 1 ou
  • piper macinat
  • 20 gr sare
  • 1 lingura delicat
  • 1 legatura marar verde

Mod de preparare

Inmuiem chifla in apa si o stoarcem. Macinam carnea impreuna cu chifla inmuiata.

Adaugam oul intreg, sarea, piperul si jumatate din legatura de marar taiat marunt.

Formam galuste din amestec. Calim in unt legumele taiate cubulete si ciupercile. Presaram cu restul mararului.

Turnam apa, condimentam si fierbem pana ingredientele devin moi.

Ingrosam cu amestec de frisca si adaugam galustele, fierbem pana sunt gata.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete:

Salata orientala

Salata de legume

Salata de icre negre

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura DELICIU
1
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Prajitura cu crema caramel
2
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Cozonac cu fructe uscate
3
Preparate dulci

Cozonac cu fructe uscate

Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Cozonac cu fructe uscate
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Poale-n brau (branzoaice)
5
Aluaturi

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Parteneri
Tarta spiralata cu legume
Bucataras.RO

Tarta spiralata cu legume

retete pascale Pentru masa de Paște cred că ar fi foarte potrivită și această tartă, care e delicioasă.  E ceva...

Tarta spiralata cu legume
Turta dulce decorata cu royal icing
Gustos.RO

Turta dulce decorata cu royal icing

Se da drumul la cuptor.

Turta dulce decorata cu royal icing
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori