Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de cartofi cu carnati

Supa de cartofi cu carnati

Name: Supa de cartofi cu carnati
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g pasta de carnati; 400 g cartofi; 1 ceapa; 1-2 catei usturoi; 3-4 frunze de salvie; ulei de masline; 2-3 rosii; fara pielita; pasate; 1; 5 l supa carne; patrunjel~1/2 legatura; tocat; sare; piper

Se pot folosi si carnati proaspeti, indepartandu-le pielita. Calim cepa tocata, in ulei, impreuna cu usturoiul tocat si frunzele de salvie. Adaugam p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 g pasta de carnati
400 g cartofi
1 ceapa
1-2 catei usturoi
3-4 frunze de salvie
ulei de masline
2-3 rosii
fara pielita
pasate
1
5 l supa carne
patrunjel~1/2 legatura
tocat
sare
piper

Mod de preparare

Se pot folosi si carnati proaspeti, indepartandu-le pielita.

Calim cepa tocata, in ulei, impreuna cu usturoiul tocat si frunzele de salvie. Adaugam pasta de carnati si lasam cateva minute; adaugam rosiile, cartofii, patrunjelul si supa si lasam sa fiarba.

La sfarsit adaugam sare, piper.
Servim cu paine prajita. (se poate drege cu smantana, daca va place)

Pofta buna!

Reteta Supa de cartofi cu carnati a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac ,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata