Supa de cartofi cu carnati

In amestecul de ulei si unt preincalzit calim ceapa pana devine aurie. Adaugam sunca fiarta taiata cubulete si carnatul feliat subtire, si, amestecand

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g sunca (fiarta)
  • 200 g carnati (picanti)
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura de ulei
  • 30 g unt
  • 500 g varza murata
  • 500 g cartofi
  • 8 dl zeama concentrata de vita
  • 2 lingurite de chimion
  • piper (boabe) dupa gust
  • 1 fir de ceapa verde

Mod de preparare

In amestecul de ulei si unt preincalzit calim ceapa pana devine aurie. Adaugam sunca fiarta taiata cubulete si carnatul feliat subtire, si, amestecand din cand in cand, prajim timp de 5 minute. Adaugam varza, cartofii si zeama concentrata de carne si chimionul dupa gust. Condimentam cu piper si punem la fiert. Supa se fierbe la flacara medie pana cand cartofii sunt moi. Aceasta supa devine mai deosebita daca inlocuim concentratul de carne cu bere.


Supa se serveste fierbinte, decorata cu ceapa verde taiata marunt si cu felii groase de paine cu chimion.

Este o reteta foarte usor de realizat.

Alte retete

Ciorba de burta

Ciorba de fasole

Ciorba radauteana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Bucataras.RO

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea

Daca va spun ca sunt minunate aceste briose, ma credeti? Poate este greu sa va dati seama din poze ca este asa cum zic eu,...

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise