O supa satioasa,plina de vitamine si sanatate pentru zilele friguroase!
Se spala lintea ,se scurge si se acopera cu apa fiarta,intr-un castronel pe care il acoperim cateva minute.
Intre timp curatam zarzavatul si il spalam .Morcovul,pastarnacul si radacina de patrunjel le dam prin razatoare,ceapa curatata se taie marunt,ardeiul fasii subtiri si pastram 3 bucati taiat rondele ,pentru decor.Se incinge un pic de ulei si se pajeste rondeaua de ardei care o dam deoparte pentru decor,apoi calim ceapa taiata marunt si radacinoasele date prin razatoare,ardeiul taiat fasii si rosioarele taiate in jumatati si lintea umflata un pic si scursa de apa.Cand incepe sa se inmoaie zarzavatul adaugam apa peste el,adaugam sarea,legumele deshidratatea si lingurita de boia.Potrivim de sare si piper.Lasam sa fiarba domol cam 10 minute dupa care spargem ouale de prepelita si le lasam sa clocotesca supa pana ce se albesc albusurile oualelor.Oprim focul si presaram verdeata tocata fin.Fiecare portie de serveste ca cate un ou de prepelita asezat in rondeaua de ardei prajit.
Pofta buna!
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteFeijoada este o reteta de tocata de carne de vita cu fasole boabe, mancarea nationala a Braziliei. Este o tocana delicioasa...
Feijoada - tocana braziliana cu fasoleCiorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouPlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta video
Comentarii