Supa poloneza de pui

Carnea se pune la fiert separat. Intre timp se toaca marunt legumele si se pun la calit, cu 2 linguri de ulei. Cand s-au inmuiat se adauga apa si se

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Supa poloneza de pui

Ingrediente

  • 1 spate de pui
  • 3 oua
  • 3 linguri de faina
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 rosie
  • 1 dovlecel
  • 1 leg patrunjel frunze

Mod de preparare

Carnea se pune la fiert separat. Intre timp se toaca marunt legumele si se pun la calit, cu 2 linguri de ulei. Cand s-au inmuiat se adauga apa si se lasa la fiert, la foc mic cca 35 de min. Se adauga carnea si se mai lasa sa fiarba inca 15 min. Dressingul se face din faina si oua, peste care se mai adauga apa, daca iese prea gros. In supa care fierbe se toarna dressingul cu varful unei linguri si se amesteca usor. Se lasa la fiert inca 10 minute, se potriveste de sare, se pune verdeata tocata marunt, se inchide focul si se lasa cu capacul pus.


Pentru doritori se poate servi cu zeama de lamaie.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Drob din miel

Drob din miel

Vedeta mesei Pascale!!

Drob din miel
Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Rulouri cu ciuperci
2
Aperitive cu ciuperci

Rulouri cu ciuperci

Un aperitiv delicios, se poate servi cald sau rece, potrivit in orice moment!

Rulouri cu ciuperci
Ciorba ruseasca
3
Borsuri

Ciorba ruseasca

Dupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!

Ciorba ruseasca
Coltunasi de post cu gem
4
Dulciuri

Coltunasi de post cu gem

Aceasta reteta de coltunasi cu gem este un desert de post rapid si delicios. Se prajeste pesmetul in ulei si se amesteca apoi...

Coltunasi de post cu gem
Supa de linte
5
Parteneri
Prajitura cu Ricotta
Bucataras.RO

Prajitura cu Ricotta

Prajitura cu Ricotta
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel
Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
ReteteCulinare.RO

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao